A dzis ugotuje...Piegusek z migdałami ;)

Skladniki

• mąki 35dag
• jajko 4
• esencja migdałowa
• szklanka cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• margaryny 20dag
• tłuszcz do formy
• Pół szklanki maku i posiekanych bakali

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszysty piegusek z makiem i bakaliami, wzbogacony esencją migdałową, oblany polewą czekoladową i udekorowany migdałami.

Przygotowanie

1. Margarynę (200 g) utrzeć z cukrem (1 szklanka) na puszystą masę.
2. Stopniowo dodawać 4 jajka, cały czas ucierając.
3. Do masy dodać mąkę (350 g) wymieszaną z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka). Dokładnie wymieszać.
4. Dodać pół szklanki maku, posiekane bakalie i esencję migdałową. Wymieszać całość.
5. Formę do pieczenia natłuścić tłuszczem i przełożyć do niej ciasto.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut.
7. Wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do całkowitego wystudzenia.
8. Wystudzony piegusek oblać fantazyjnie białą i czarną polewą czekoladową.
9. Udekorować obranymi ze skórki migdałami.