Opis
Wilgotne ciasto piegusek z makiem, kakao i bakaliami, pieczone na blasze - idealne do kawy.
Przygotowanie
- Mleko zagotować z cukrem, margaryną, kakao i makiem w garnku na średnim ogniu, mieszając aż wszystko się połączy.
- Odstawić masę do całkowitego ostudzenia.
- Do ostudzonej masy dodawać po jednym jajku, każdorazowo dokładnie mieszając.
- Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i bakaliami, dokładnie wymieszać.
- Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 35-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.