Skladniki
- cukier 2 szklanki
- masło 25 dag
- jajko 3
- jogurt naturalny 4 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 1 szklanki
- mak 4 łyżki
- kandyzowanej skórki pomarańczowej 4 łyżki
- Soda oczyszczona Prymat 3 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wilgotny keks piegusek z makiem, jogurtem i kandyzową skórką pomarańczową, pieczony w formie do keksu. Doskonale pachnące ciasto idealne na śniadanie lub do kawy.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 180°C. Dwie formy do keksu wyłóż pergaminem.
- Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj kolejno jajka, miksując po każdym.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj.
- Dodaj jogurt naturalny, mak i kandyzową skórkę pomarańczową. Całość dokładnie wymieszaj na jednolite ciasto.
- Wylej do przygotowanych form.
- Piecz 30 minut w 180°C. Sprawdz patyczkiem czy środek jest wypieczony.