Opis
Szybki pieczony sernik na kruchym spodzie z masą serową aromatyzowaną skórką pomarańczową, polany czekoladą i obsypany wiórkami kokosowymi.
Przygotowanie
- Przygotować kruche ciasto według podstawowego przepisu i rownomążnie rozłożyć je na natluszczonej brytfannie.
- W misce doprawiać masę serową (twaróg z wiaderka): dodać 2 łyżki skórki pomarańczowej, aromat cytrynowy i pomarańczowy do smaku, dokładnie wymieszać.
- Masę serową rozłożyć równomiernie na przygotowanym kruchym spodzie.
- Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 50 minut, aż wierzch sernika lekko się zezloci.
- Po wyjęciu zostawić sernik do całkowitego wystużzenia.
- Po wystygnięciu polac sernk polewą czekoladową i obsypać wiórkami kokosowymi.