A dzis ugotuje...Pieczony drób ;)

Skladniki

• miód 2 łyżki
• imbir
• ćwiartki z kurczaka 1 kg
• Gorczyca biała cała Prymat 1 mielona
• Pieprz cytrynowy mielony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste ćwiartki z kurczaka pieczone w aromatycznej marynacie z miodu, gorczycy, imbiru i pieprzu cytrynowego. Idealne danie na obiad lub grilla.

Przygotowanie

1. Ćwiartki z kurczaka dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym.
2. W miseczce wymieszać miód, mieloną gorczycę, imbir i pieprz cytrynowy na jednolitą marynatę.
3. Mięso dokładnie obtoczić w marynacie, najlepiej przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
4. Piekarnik nagrzać do 200°C.
5. Zamarynowane ćwiartki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca. Alternatywnie można grillować.