Opis
Pieczony czosnek to prosta przystawka, w której cała główka czosnku pieczona jest w piekarniku w 200°C przez 30 minut, dzięki czemu ząbki stają się miękkie, słodkie i kremowe. Doskonały do podania ze świeżym chlebem jako szybka i aromatyczna przekąska.
Przygotowanie
- Usuń wierzchnie, luźne skórki z główki czosnku.
- Obetnij górę główki czosnku tak, aby odsonięte zostały pojedyncze ząbki.
- Przytnią na równo stronę od korzenia i umieść główkę w opiekaczu do czosnku stronną od korzenia do dołu.
- Posmaruj ząbki masłem lub spryskaj oliwą z oliwek. Posyęp oregano, solą i pieprzem.
- Zamknij pokrywkę opiekacza. Wstaw opiekacz do piekarnika rozgrzanego do 200°C i opiekaj przez około 30 minut.
- Po upieczeniu ząbki czosnku łatwo wycisniesz z główki. Podawaj ze świeżym chlebem, który możesz zapiec w piekarniku przez ostatnie kilka minut.