Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 3 ząbki
- mleko 1 szklanka
- boczek 2 kg
- pieprz czarny do smaku
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
- Liść laurowy suszony Prymat
- Pieprz ziołowy mielony Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Obiad w kuchni polskiej. To aromatyczny i soczysty pieczony boczek, przygotowany z dodatkiem czosnku i mleka. Idealny na sycący posiłek dla rodziny.
Przygotowanie
- Zmiel boczek.
- Posiekaj czosnek, a następnie utrzyj go z kucharkiem.
- Połącz zgnieciony czosnek z boczkiem mielonym.
- Dodaj do mięsa mleko, dopraw solą, pieprzem oraz pozostałymi przyprawami: pieprzami czarnym, pieprzowym ziołowym, uniwersalną przyprawą i liściem laurowym.
- Zawijając całość szczelnie w folię, piecz w podłużnej formie przez około 1,5 godziny.