Opis
Pożywna kolacja w kuchni polskiej. Ziemniaki z dodatkiem kremowego nadzienia serowego i aromatycznych ziół. Idealne danie obiadowe lub na szybki, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach przez 15 minuty. Po ugotowaniu wykładaj je łyżką cedzakową, osusz i natrzymaj olejem.
- Zapakuj ziemniaki szczelnie w folię aluminiową i dopiecz na grillu.
- Cebulę posiekaj. W misce wymieszaj posiekaną cebulę z serek homogenizowanym, roztartym serem pleśniowym i ziołami (majeranek, tymianek, rozmaryn). Dopraw mieszankę solą i pieprzem do smaku.
- Po upieczeniu ziemniaki delikatnie odwiń z folii i nacięte je na krzyż. Każde wgłębienie napełnij przygotowanym nadzieniem.