Opis
Pieczone ziemniaczki to prosta i aromatyczna przystawka lub dodatek do obiadu, przygotowane z ziemniaków obficie przyprawionych oregano, czosnkiem, majerankiem i słodką papryką. Złociste i chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C.
- Ziemniaki obrać i umyć. Mniejsze przekroić na połówki, bardzo duże na czwórki.
- Osuszone ziemniaki przełożyć do dużej miski.
- Obficie posypać ziemniaki oregano, suszonym czosnkiem, majerankiem, słodką papryką mieloną i pozostałymi przyprawami.
- Polać olejem i dokładnie wymieszać, aby każdy kawałek był pokryty przyprawami.
- Blachę do pieczenia wysmarować oliwą.
- Ułożyć ziemniaki na blasze w jednej warstwie.
- Piec przez około 1 godzinę w 180°C, aż ziemniaki będą złociste i miękkie w środku.