A dzis ugotuje...Pieczone żeberka ;)

Skladniki

• cebula 2 szt
• przyprawa uniwersalna Kucharek 4 lyzki
• żeberka 2 kg
• dżem morelowy 1 sloiczek
• ketchup 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Pieczone żeberka marynowane przez noc i pieczone przez 2 godziny w 200°C z dżemem morelowym i ketchupem – mękkie, soczyste i karmelizowane.

Przygotowanie

1. Żeberka umyj i pokroj w cienkie paski. Posyp przyprawą uniwersalną i wstaw na noc do lodówki.
2. Dno naczynia żaroodpornego posmaruj cienko ketchupem i dżemem morelowym.
3. Włóż zamarynowane żeberka oraz krążki cebuli.
4. Grubo posmaruj mięso dżemem morelowym i ketchupem.
5. Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C.
6. Piecz około 2 godziny aż mięso będzie miękkie i odchodzi od kości.