Skladniki
- papryka czerwona 1 szt
- Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat 1 szt
- olej ryżowy 10 łyżek
- czosnek w płatkach 1
- ćwiartki z kurczaka 3 szt
- Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 sz
- Musztarda sarepska Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Soczysty i chrupiący kurczak pieczony w ziołowo-musztardowej marynacie z olejem ryżowym — aromatyczne danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- W misce połącz musztardę z olejem ryżowym (7 łyżek) oraz przyprawami: ziołową i pikantna do kurczaka, czosnkiem w płatkach. Dokładnie wymieszaj na jednolity sos.
- Ćwiartki kurczaka porcjuj (oddziel udko od pałki), przeleż do naczynia i zalej 3/4 przygotowanej zalewy. Włóż do lodowki na ok. 30 minut.
- Do pozostałej zalewy dodaj 3 łyżki oleju i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg).
- Włóż kurczaka do rozgrzanego piekarnika. Co 15 minut obracaj, nakłuwaj widelcem i smaruj pozostałą zalewą. Piecz przez 60 minut.
- Po godzinie przełącz piekarnik na pieczenie z góry (bez termoobiegu). Nadal obracaj i smaruj zalewą. Piecz jeszcze 30 minut, aż skórka będzie chrupiąca i złocista.