Opis
Soczyste pieczone udka z kurczaka marynowane w miodzie, czosnku i oleju, pieczone z cebulą aż do złocistej chrupiącej skórki. Idealne na szybki, sycący obiad z ziemniakami lub ryżem.
Przygotowanie
- Udka i podudzia kurczaka umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
- W misce połącz 2 łyżki miodu, 2 łyżki oleju, 2 posiekane lub roztarte ząbki czosnku oraz solą i pieprzem do smaku — dobrze wymieszaj na marynatu.
- Dokładnie natrzyj każdą porcję kurczaka marynata z każdej strony.
- Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym, podlej odrobiną wody i posyp przyprawą do kurczaka Złocista Skórka Prymat.
- Na wierzchu ułóż plasterki cebuli.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie złociste i upieczone.
- Podawaj z ziemniakami lub ryżem i surową.