A dzis ugotuje...Pieczone udka ;)

Skladniki

• olej 1 Szklanka
• sok z cytryny 4 łyżki
• czosnek 4 ząbki
• marynata 1 Szklanka
• ocet winny 6 łyżek
• natka pietruszki 2 łyżki
• udka z kurczaka 8

⏱ Czas przygotowania: 02:20:00

Opis

Soczyste pieczone udka z kurczaka marynowane w oleju, occie winnym i czosnku, pieczone w piekarniku do złocistej miękkości.

Przygotowanie

1. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki marynaty: olej, sok z cytryny, czosnek, ocet winny i natkę pietruszki.
2. Umyj udka z kurczaka i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
3. Zalej udka przygotowaną marynatą i odstaw do lodówki na 2 godziny.
4. Po marynowaniu skrop udka sokiem z cytryny.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 20 minut.
6. Zmniejsz temperaturę do 150°C i duś udka do miękkości, przez około 30–40 minut.