Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej. Kruche i aromatyczne pieczone skrzydełka, które najlepiej smakują podane z sosem śmietanowym, świeżymi dodatkami i chrupiącym pieczywem.
Przygotowanie
- Posól i popieprz skrzydełka kurczaka.
- Wymieszaj olej ze sokiem z cytryny oraz winem białym wytrawnym, tworząc marynatę.
- Zalej skrzydełka marynatą i odłóż do lodówki na około 2 godziny.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
- Owiń skrzydełka w folię i piecz przez około 30 minut.
- Pod koniec pieczenia odchyl folię, aby skrzydełka się zarumieniły.
- Podawaj polane sosem śmietanowym, z salatkami i pieczywem.