A dzis ugotuje...Pieczone pomidorki z mozzarellą ;)

Skladniki

• sól do smaku
• pomidory 5 sztuk
• mozzarella 2 kule

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pieczone pomidorki z mozzarella to prosty, letni przysmak — plastry pomidora z roztopioną mozzarella i bazylia, pieczone w foli aluminiowej.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C (lub przygotuj grilla).
2. Pomidory (5 szt.) pokroj w grube plastry. Dopraw każdy plaster solą i pieprzem.
3. Na każdym plastrze pomidora ułóż plasterek mozzarelli (z 2 kul) i dopraw bazylia.
4. Każdą por cję za wij szczelnie w kawałek foli aluminiowej.
5. Piecz w piekarniku lub na grilu przez ok. 20 minut, sprawdzając co jakiś czas.
6. Pomidory powinny być miękkie, a mozzarella delikatnie roztopiona. Podawaj od razu.