Skladniki
- sól
- oliwa 4 łyżki
- cyrtyna 2 szt
- filet karmazyna 10 szt
- szałwia swieża siekana 2 łyżki
- czosnek posiekany 2 ząbki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad w smaku z aromatycznymi pieczonymi karmazynami. Filety są marynowane w aromatycznym sosie z oliwy, czosnku i szałwii, a następnie pieczone na grillu z dodatkiem cytryny. Idealne danie na letni obiad.
Przygotowanie
- Pokrój jedną cytrynę na plastry, a z drugiej wyciśnij sok i skrop nim rybę.
- W misce utrzyj oliwę z solą, czosnkiem i świeżo posiekaną szałwią.
- Natrzyj tym sosem filety karmazyna.
- Przypnij do filetów plastry cytryny za pomocą wykałaczek.
- Piecz na grillu po kilka minut z każdej strony.