A dzis ugotuje...Pieczone frytki ;)

Skladniki

• sól
• cukier
• olej
• ziemniaki 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:40:00

Opis

Chrupiące frytki pieczone w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu. Zdrowsza alternatywa dla frytek smażonych, idealne jako dodatek do dań głównych.

Przygotowanie

1. Ziemniaki obrać i pokroić w kształt frytek.
2. Zalać frytki ciepłą wodą z odrobiną cukru i pozostawić na około 30 minut.
3. Odcedzić ziemniaki i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
4. Doprawić frytki solą i polewać minimalną ilością oleju lub dodać odrobinę masła.
5. Rozłożyć frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-220 stopni Celsjusza przez około godzinę, obracając w połowie pieczenia.
7. Podawać z ketchupem lub sosem czosnkowym.