A dzis ugotuje...Pieczone ćwiartki z kurczaka ;)

Skladniki

• olej 100 ml
• sok z cytryny 4 łyżki
• ćwiartki kurczaka 4 sztuki
• Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 4 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste ćwiartki kurczaka marynowane w oleju z cytryną i przyprawami, pieczone w piekarniku do złocistej skórki.

Przygotowanie

1. Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj 100 ml oleju, 4 łyżki soku z cytryny i 4 łyżki przyprawy do kurczaka.
2. Ćwiartki kurczaka umyj i osusz. Zalej je przygotowaną marynatą, dokładnie obtocz każdy kawałek.
3. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na noc.
4. Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
5. Zamarynowane ćwiartki ułóż na brytfannie skórą do góry. Wlej resztę marynaty.
6. Piecz przez około 50-60 minut, co 15 minut polewając mięso tworzącym się sosem z brytfanny.
7. Ćwiartki są gotowe, gdy skórka jest złocista, a mięso łatwo odchodzi od kości.