Opis
Pieczona kiełbasa z miodem to proste i smaczne danie kolacyjne, w którym biała kiełbasa duszona z cebulą zostaje polana słodkim płynnym miodem.
Przygotowanie
- Kiełbasę białą (80 dkg) ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem.
- Ułóż kiełbasę w rondlu lub naczyniu żaroodpornym.
- Na 3 łyżkach oleju zeszklij pokrojoną w piórka cebulę białą na średnim ogniu przez około 5 minut.
- Podsmażoną cebulę razem z olejem i 4 łyżkami wody zalej kiełbasę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C lub duś pod przykryciem przez około 20 minut, aż kiełbasa będzie miękka.
- Przed podaniem polej kiełbasę 4 łyżkami płynnego miodu.