Skladniki
- brukselka 1 kg
- sól 1 łyżeczki
- oregano 1 łyżka
- oliwa 1 szklanki
- tymianek 1 łyżka
- ocet balsamiczny 1 szklanki
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
- Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pieczona brukselka z ziołami prowansalskimi, czosnkiem i octem balsamicznym — prosty i aromatyczny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
- Brukselkę dokładnie umyj, osusz i przekrój każdą na połówki.
- Umieść brukselkę w naczyniu żaroodpornym.
- W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz, oregano, tymianek i suszony czosnek.
- Polej brukselkę przygotowaną mieszanką i dobrze wymieszaj, aby każda połówka była pokryta.
- Piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.
- Wyjmij naczynie, dokładnie wymieszaj brukselkę i wróć do piekarnika.
- Piecz kolejne 25 minut, aż brukselka będzie złocista i lekko chrupiąca. Podawaj od razu.