Skladniki
- brukselka 1 kg
- sól 1 łyżeczki
- oregano 1 łyżka
- oliwa 1 szklanki
- tymianek 1 łyżeczka
- ocet winny 1 szklanki
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
- Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pieczona brukselka to zdrodowy dodatek do obiadów, chrumpiący na zewnątrz i miękki w środku. Aromatyczna i pełna smaku.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C
- Brukselkę umyj i wymocz w zimnej wodzie przez kilka minut
- Usuń brzydkie, żółte liście
- Brukselkę przekroi na połowy
- Ułożyć brukselkę w brytfannie, powierzchnią do góry
- Posypac oregano (1 łyżkę)
- Posypac tymiankiem (1 łyżzkę)
- Posypac czosnkiem suszonym (1 łyżzkę)
- Posypac solą do smaku
- Posypac pieprzem czarnym
- Zalać oliwą (1 szklankę)
- Zalać octem winnym (1 szklankę)
- Piec przez 20 minut
- Wyjąc brukselkę i ostrożnie odwrócić
- Piec przez kolejne 25 minut, aż brukselka będzie miękka i zaróżniona