Opis
Soczysta biała kiełbasa pieczona z suszonymi śliwkami i cebulową w winie wytrawnym — aromatyczne danie z wielkanocnym klimatem.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Kiełbasę ułóż w naczyniu żaroodpornym.
- Cebulę obierz i pokroj w pióra (półpierszcieńki), rozłóż ją na kiełbasie razem z suszonymi śliwkami.
- Wlej połowę wina (ok. 125 ml) do naczynia. Piecz przez 20 minut.
- Po 20 minutach wlej resztę wina i piecz kolejne 10 minut, aż kiełbasa będzie rumiana i skarmelizowana.
- Podawaj od razu, gorące.