Opis
Jednogarnkowe danie z ziemniaków gotowanych warstwami z kiełbasą podwawelską, marchewką i cebulą, aromatycznie doprawione solą i pieprzem.
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki.
- Kiełbasę podwawelską pokrój w małą kosteczkę.
- Cebulę obierz i pokrój w kosteczkę.
- Marchewkę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
- Do garnka włóż warstwę ziemniaków, posyp solą i pieprzem, dodaj kiełbasę, marchewkę i cebulę.
- Warstwy układaj naprzemiennie aż do zużycia składników.
- Na wierzch połóż około połowy kostki margaryny.
- Gotuj pod przykryciem na średnio-słabym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie – około 25–30 minut.