Opis
Pożywna pieczeń ziołowa w stylu kuchni polskiej, idealna na kolację. Mięso z dodatkiem jajek, cebuli i aromatycznych ziół majerankowych, która stanowi sycący i aromatyczny posiłek.
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę i podsmaż. Dodaj do podsmażonej cebuli mięso mielone, wbij jedno jajko, a pozostałe ugotuj na twardo.
- Namocz bułkę w mleku, odciśnij i dodaj do mięsa.
- Przecisnij czosnek przez praskę i dodaj do mięsa.
- Wsyp po łyżeczce majeranku i oregano. Zagnieć masę i dopraw papryką.
- Wyłóż formę papierem do pieczenia.
- Podziel mięso na dwie części. Na dno blachy ułóż pierwszą część, na nią ułóż dwa jajka ugotowane na twardo, a następnie przykryj pozostałą częścią mięsa.
- Posyp całość bułką tartą.
- Piecz 45 minut w temperaturze 180 stopni.