A dzis ugotuje...Pieczeń wieprzowa ;)

Skladniki

• seler 100 g
• masło 40 g
• czosnek 2 ząbki
• jajko 2 szt.
• cebule 2 szt.
• por
• mięso mielone wieprzowe 500 g
• marchewki 2 szt.
• bułki czerstwe 2 szt.
• pieprz mielony
• Gałka muszkatołowa mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad w stylu kuchni polskiej. Pieczeń wieprzowa, to soczyste połączenie mięsa mielonego z warzywami, idealne jako rodzinne danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Pokrój cebulę, selera i marchewki w kostkę. Por dedryguj w krążki.
2. Rozgrzej na patelni 30 g masła. Dusz warzywa przez 3 minuty.
3. Wyrob mięso mielone z jajkami, bułkami namoczonymi w wodzie, czosnkiem, pieprzem i gałką muszkatołową. Połącz masę mięsną z warzywami.
4. Przełóż całość do wysmarowanej masłem formy.
5. Piecz 50 minut w 200 stopniach.