Opis
Pyszny obiad w stylu pieczeni czosnkowej. To aromatyczne mięso wołowe, podsmażane z czosnkiem i warzywami, idealne na sycący, rodzinny posiłek. Nadaje się jako danie główne.
Przygotowanie
- Zmiksuj mięso wołowe, dodaj wyciśnięte ząbki czosnku, jajka, dopraw pieprzem, solą, papryką i czubrycą. Wsyp 2 łyżki bułki tartej oraz 1 łyżkę oleju i całość dokładnie wymieszaj.
- Pokrój słodką paprykę w paseczki, a cebulę w krążki.
- Przełóż połowę masy mięsnej do podłużnej formy, którą natłuszczasz i posypujesz bułką tartą. Następnie ułóż warzywa, a na wierzchu pozostałą porcję masy mięsnej.
- Piecz w piekarniku pod przykryciem przez około 1 godzinę.