A dzis ugotuje...Pieczarkowe placuszki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Pieczarkowe placuszki

Skladniki

  • jajko 3 sztuki
  • cebula 2 szt.
  • sól, pieprz do smaku
  • mąka 3 łyżki
  • pieczarki kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pieczarkowe placuszki to proste wegetariańskie kotleciki z duszonych pieczarek, cebuli i jajek, smażone na oleju na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. Pieczarki umyj i pokroj w drobną kostkę.
  2. Cebule obierz i pokroj w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę (ok. 3 minuty).
  4. Dodaj pieczarki i duś razem na małym ogniu, aż cały płyn odparuje (ok. 10 minut). Ostudź.
  5. Do ostudzonej masy pieczarkowej dodaj 3 jajka roztrzepane widelcem i 3 łyżki mąki.
  6. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
  7. Na rozgrzanym oleju smaż nieduże placuszki z obu stron na złoty kolor (po ok. 3–4 minuty z każdej strony).
  8. Odsyp gotowe placuszki na papier kuchenny i podawaj gorące.