Opis
Pieczarkowe nadzienie do kruchych babeczek to soczyste i aromatyczne przekąski. Perfect na przyjęcie czy poczęstunek.
Przygotowanie
- Umyj pięczarki, obsuš papierem kuchenny, pokrój na drobne kosteczki.
- Obierz cebulę i pokrój ją na drobne kosteczki.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i dusz przez 2-3 minuty, aż się zeprzezroczyst.
- Dodaj pieczarki i smaż przez około 5 minut, często mieszając, aż się zmiękczą i wyparzj ich sok.
- Dopraw farszem majerankiem, sö i pieprzem do smaku.
- Napełnij przygotowane babeczki farszem, lekko ugniatając, aby się dobrze wciśnęło.
- Zapiekaj babeczki w piekarniku w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż będą złociste.