Skladniki
- szpinak 200 g
- masło 1 łyżka
- sok z cytryny 2 łyżki
- pieczarki 400 g
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybka i lekka potrawa z pieczarek smażonych na maśle ze szpinakiem, doprawiona sokiem z cytryny i gałką muszkatołową. Doskonała jako kolacja lub dodatek do dania głównego.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyść, pokrój w plastry lub ćwiartki.
- Na patelni rozgrzej łyżkę masła na średnim ogniu.
- Wrzuć pieczarki na rozgrzane masło i smaż przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
- Dodaj szpinak (jeśli świeży - całe liście, jeśli mrożony - rozmrożony i odsączony) i smaż razem przez 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie.
- Dopraw sokiem z cytryny, gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj od razu z białym pieczywem.