A dzis ugotuje...Pieczarki z pasztetem ;)

Skladniki

• papryka 2 sztuki
• sól
• pieprz
• pieczarki 6 sztuk
• pasztet 1 (drobiowy)

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pieczarki nadziewane aromatycznym farszem z pasztetu drobiowego i kolorowej papryki, zapiekane w piekarniku — prosta i smaczna przekąska fit.

Przygotowanie

1. Pieczarki umyj i oderwij nóżki — główki odłóż na bok. Nóżki drobno pokrój.
2. Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu lub z odrobiną oleju podsmaż pokrojone nóżki przez 3–4 minuty, aż lekko się zrumienią.
3. Paprykę pokrój w drobną kostkę.
4. W misce połącz podsmażone nóżki z pasztetem drobiowym i pokrojoną papryką. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj farsz.
5. Każdą główkę pieczarki napełnij przygotowanym farszem, lekko go dociskając.
6. Ułóż nadziane pieczarki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20 minut, aż pieczarki zmiękną i farsz lekko się przyrumieni.
8. Podawaj gorące jako przekąskę lub danie główne.