Opis
Fitowe danie, które łączy smaki pieczarek z aromatycznym farszem na bazie kaszy gryczanej. Idealne danie obiadowe.
Przygotowanie
- Obierz pieczarki i wyjmij korzenie.
- Dopraw mięso mielone. Dodaj ugotowaną na sypko kaszę gryczaną, posiekaną cebulę, koperek i jajko. Dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Farszem napełnij kapelusze pieczarek. Wierzch każdego kapelusza posyp bułką tartą.
- Układaj pieczarki w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 45 minut.