Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- margaryna 100 g
- pieczarki 1 kg
- Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
- cebule duże 3 szt
- Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pieczarki z cebulą to aromatyczny i prosty dodatek do obiadu, duszony na margarynie z majerankiem i białym pieprzem. Doskonale komponuje się z ziemniakami i różnymi rodzajami mięs.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie pokrój w grubsze plastry lub ćwiartki.
- Cebule obierz i pokrój w półplasterki lub kostkę.
- Na patelni rozgrzej 100 g margaryny na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i smaż przez ok. 3 minuty, aż zmięknie.
- Dodaj pieczarki, wymieszaj z cebulą.
- Dopraw solą (1 łyżeczka), białym pieprzem (1 łyżeczka) i majerankiem (1 łyżka).
- Przykryj patelnię i duś na małym ogniu przez ok. 15-20 minut, aż pieczarki będą miękkie, mieszając od czasu do czasu.
- Podawaj jako dodatek do ziemniaków lub mięsa.