Opis
Delikatne pieczarki duszone z cebulą na maśle i zaciągnięte śmietaną – prosty, kremowy dodatek do ziemniaków, makaronu lub pieczywa.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
- Na patelni roztop masło na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i smaż przez 2–3 minuty, aż się zeszkli.
- Dodaj pieczarki i smaż razem kolejne 5–7 minut, aż pieczarki puszczą wodę i się zrumienią.
- Dopraw przyprawą Kucharek do smaku.
- Na koniec wlej 3 łyżki śmietany 18% i wymieszaj.
- Podgrzewaj jeszcze chwilę, nie doprowadzając do wrzenia.