A dzis ugotuje...pieczarki w kokilkach ;)

Skladniki

• masło 3 łyzki
• mąka 1 łyzka
• pieczarki 500 g
• śmietana 100 ml
• wątróbka drobiowa 4 szt
• cebula biała 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne kokilki z drobiową wątróbką pod kremową masą pieczarkową ze śmietanką, zapieczone z tartą bułką.

Przygotowanie

1. Pieczarki drobno pokroj i podsmaż razem z drobno posiekaną cebulą na łyżce masła.
2. Śmietankę rozmieszaj z łyżką mąki i dodaj do pieczarek, dopraw solą i pieprzem.
3. Wątróbki oczyść, przesmaż na masłe przez ok. 5 minut.
4. Jednoporcjowe naczynia żaroodporne posmaruj masłem.
5. Do każdego naczynia włóż jedną wątróbkę podzieloną na kawałki.
6. Przykryj wątróbki masą pieczarkową ze śmietanką.
7. Posyp tartą bułką i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 10 minut.