A dzis ugotuje...Pieczarki w cieście ;)

Skladniki

• olej
• sok z cytryny
• jajko 2
• sól, pieprz
• mleko 2
• mąka 40
• pieczarki 80
• Majeranek suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pieczarki doprawione majerankiem i sokiem z cytryny, obtączane w cieście naleśnikowym i smażone na patelni.

Przygotowanie

1. Pieczarki oczyścić, umyć i osączyć z wody. Odciąć ogonki.
2. Pieczarki oprószyć solą, pieprzem i majerankiem, skropić sokiem z cytryny.
3. Z mąki, mleka, jaj oraz pół szklanki wody przygotować ciasto naleśnikowe, posolić do smaku.
4. Każdą pieczarkę zanurzyć w cieście.
5. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem z obu stron na złoty kolor.