A dzis ugotuje...pieczarki w bułce tartej ;)

Skladniki

• jajko 1 szt.
• mleko 2 łyżki
• pieczarki 1 kg
• tłuszcz do smażenia 1 szt.
• Bułka tarta klasyczna Prymat kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące pieczarki panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor — szybka i smaczna przekąska.

Przygotowanie

1. Pieczarki dokładnie umyj i osusz ściereczką lub ręcznikiem papierowym.
2. Jajko rozbij widelcem w miseczce, dolaj 2 łyżki mleka i wymieszaj. Pieczarki posol, możesz lekko popieprzyć.
3. Każdą pieczarkę maczaj najpierw w masie jajecznej, a następnie obtaczaj dokładnie w bułce tartej.
4. Na patelni rozgrzej solidną ilość tłuszczu do smażenia na dużym ogniu.
5. Smaż pieczarki z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor (ok. 2–3 minuty na stronę).
6. Odsacz na ręczniku papierowym i podawaj od razu jako przekąskę lub dodatek do dań głównych.