Opis
Chrupiące pieczarki panierowane w jajku i bułce tartej, szybko usmażone na złoty kolor – proste i smaczne danie na każdą okazję.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i obierz ze skórki. Wykręć nóżki, zostawiając tylko kapelusze.
- Jajka rozbij do miski i rozbić widelcem.
- Każdy kapelusz pieczarki zanurz w rozbite jajku, a następnie obtocz dokładnie w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż pieczarki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
- Gotowe pieczarki przełóż na papierowy ręcznik, aby ocieknął nadmiar tłuszczu. Podawaj od razu.