A dzis ugotuje...Pieczarki panierowane ;)

Skladniki

• jajko 2 sztuki
• pieczarki kg
• Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pieczarki panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoto to chrupiąca i prosta przekąska lub dodatek do obiadu, gotowa w kilka minut.

Przygotowanie

1. Pieczarki dokładnie umyj pod zimną wodą i oczyść z zanieczyszczeń.
2. Jajka roztrzep w głębokiej misce, a bułkę tartą wsyp na płaski talerz.
3. Każdą pieczarkę w całości obtocz najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie dokładnie w bułce tartej.
4. Na patelni rozgrzej tłuszcz (olej lub smalec) na średnim ogniu.
5. Wkładaj pieczarki i smaż, często przewracając, przez 5–7 minut, aż będą złociste ze wszystkich stron.
6. Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj od razu.