Skladniki
- szynka wędzona 15 dag
- pieczarki 50 dag
- ser żółty 15 dag
- jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pieczarki nadziewane farszem z jajek ugotowanych na twardo i wędzonej szynki, posypane startym serem żółtym i zapieczone w piekarniku, to szybka i smaczna przekąska lub kolacja.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupki i pokrój w bardzo drobną kostkę.
- Szynkę wędzoną pokrój w drobną kostkę.
- Jajka i szynkę wymieszaj w misce, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pieczarki umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Wykręć trzonki, tworząc w kapeluszu miejsce na farsz.
- Napełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem jajkowo-szynkowym.
- Ser żółty zetrzyj na tarce i posyp nim nadziane pieczarki.
- Brytwannę (naczynie do zapiekania) posmaruj oliwą i ułóż na niej pieczarki.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.