A dzis ugotuje...Pieczarki nadziewane boczkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • pieprz
  • cebula 1 sztuka
  • boczek wędzony 30 dag
  • pieczarki 20 sztuk
  • ser żółty 10 (ostry)
  • dowolne wędliny 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Pieczarki nadziewane farszem z wędzonego boczku, wędlin i cebuli, zapiekane pod warstwą ostrego sera żółtego.

Przygotowanie

  1. Pieczarki obierz i ostrożnie usuń trzonki. Trzonki zachowaj do farszu.
  2. Kapelusze pieczarek wrzuć do osolonej wrzącej wody i gotuj przez 5-7 minut. Odcedź i odstaw.
  3. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Trzonki pieczarek drobno posiekaj. Boczek wędzony (30 dag) i wędliny (10 dag) pokrój w drobną kostkę.
  4. Na patelni podsmaż cebulę, trzonki pieczarek, boczek i wędliny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Kapelusze pieczarek nadziej przygotowanym farszem.
  6. Ułóż nadziewane pieczarki w naczyniu żaroodpornym i posyp startym ostrym serem żółtym.
  7. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut, aż ser się zarumieni.