Skladniki
- sól
- pieczarki 50 dkg
- twarożek 12 dkg
- chrzan świeży 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kapelusze pieczarek nadziane masą z twarożku i świeżego chrzanu, podane na liściach sałaty z pomidorami i natką pietruszki. Lekka i szybka przekąska bez pieczenia, podawana na zimno.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj pod bieżącą wodą, osusz i odetnij korzonki – zostaw tylko kapelusze.
- Twarożek (12 dkg) wymieszaj z 1 łyżką świeżego chrzanu. Jeśli trzeba, dopraw solą do smaku.
- Do każdego kapelusza pieczarki nałóż łyżeczkę masy serowo-chrzanowej.
- Na półmisku rozłóż liście sałaty i ułóż na nich pieczarki. Przybierz ćwiartkami pomidora i gałązkami natki pietruszki.
- Wstaw do lodówki na ok. 30 minut przed podaniem, żeby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzone.