A dzis ugotuje...Pieczarki duszone ;)

Skladniki

• masło 2 łyżki
• woda 100 ml
• pieczarki 35 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Proste i szybkie duszone pieczarki z masłem — klasyczny, zdrowy dodatek do obiadu, gotowy w zaledwie 15 minut.

Przygotowanie

1. Pieczarki oczyść z zabrudzeń, odetnij końcówki nóżek i pokrój w cienkie plasterki.
2. Umieść plasterki pieczarek w garnku i podlej 100 ml wody.
3. Duś pieczarki na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, a woda całkowicie odparuje (około 8–10 minut).
4. Gdy woda odparuje, dodaj 2 łyżki masła i dokładnie wymieszaj.
5. Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.
6. Podawaj jako dodatek do obiadu.