Opis
Delikatne pieczarki duszone na złocistym maśle, doprawione solą i pieprzem — szybki i aromatyczny dodatek do mięs lub dań głównych.
Przygotowanie
- Pieczarki dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i odcedzi.
- W rondlu na średnim ogniu roztop 3 łyżki masła.
- Dodaj pieczarki i wymieszaj, aby pokryły się masłem.
- Przypraw solą i pieprzem do smaku.
- Dusze na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż pieczarki zmiękną — ok. 10–15 minut.
- Podawaj jako dodatek do mięs lub samodzielne danie.