Skladniki
- masło 1 łyżka
- czosnek 4 ząbki
- cebula 1 szt
- sól, pieprz 1 łyżki
- pieczarki 16 szt
- żółty ser starty 2 łyżki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczne pieczarki czosnkowe fałszywanę serem to elegancka i smaczna przystawka. Idealne podana gorąca, z chrupiącą warstwą zątki piekarnikowej.
Przygotowanie
- Pieczarki umyc dokładnie pod bieżącą wodą
- Od ciąc nóżki przy kapeluszu
- Siekac nóżki pieczarek drobno
- Roztapić masło na patelni
- Podduszać cebulę pokrojoną w kostkę przez 2-3 minuty
- Dodać posiekane nóżki pieczarek
- Dodać wyciśnięte ząbki czosnku
- Dodać bułkę tarrą
- Mieszać przez 3-4 minuty
- Dodać starty żółty ser
- Doprawić solą i pieprzem
- Napełnić farszem kapelusze pieczarek
- Ułożyć w żaroodpornym naczyniu
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 140 stopni Celsjusza
- Piekać przez 20 minut do złotego koloru