Skladniki
- sok z cytryny
- cukru 25 dkg
- białek 6
- cukier waniliow 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pianki to lekki i elegancki deser, idealny na zakończenie obiadu. Przygotowany z białek, cukru i soku z cytryny, ma delikatny, kremowy smak, który rozpływa się w ustach.
Przygotowanie
- Ubij białka na pianę, a następnie dodaj cukier i ubijaj dalej.
- Postaw miskę z pianą na garnku z gotującą się wodą. Dodaj cukier waniliowy, sok z cytryny i ubijaj, aż masa zgęstnieje.
- Na blasze układaj metalową łyżką kupki masy.
- Piec w piekarniku. Po upływie pół godziny przełóż pianki z blachy na papier i pozostaw w piekarniku na noc.