Opis
Petit Piton to aromatyczna potrawa jednogarnkowa z mielonego mięsa duszonego z warzywami, ziołami i sokiem z limonki. Podawana z ryżem lub tostami stanowi szybki i syczący posiłek.
Przygotowanie
- Przygotuj składniki: 10 dag mielonego mięsa, 10 dag posiekanej cebuli z czosnkiem, pół szklanki mieszanych warzyw, pół szklanki posiekanej natki pietruszki i selera naciowego, 1 szklankę ugotowanych ziemniaków oraz 2 łyżki soli selerowej z majerankiem.
- Wszystkie składniki włóż do patelni lub rondla i dokładnie wymieszaj.
- Dusze potrawkę pod przykryciem na średnio-silnym ogniu przez ok. 15 minut, aż mięso będzie ugotowane, a warzywa miękkie. Mieszaj od czasu do czasu.
- Zdejmij pokrywkę, skrop sokiem z limonki i wymieszaj.
- Podawaj na gorąco z ugotowanym ryżem lub tostami.