Opis
Domowe pesto z suszonych pomidorów, czarnych oliwek, orzeszków piniowych i parmezanu, zblendowane z oliwą i peperoni.
Przygotowanie
- Obrać 2 ząbki czosnku.
- Wrzucić do blendera czosnek, czarne oliwki, orzeszki piniowe, pomidory suszone, peperoni, starty parmezan i 100 ml oliwy.
- Zblendować wszystko na gładką lub lekko ziarnistą masę, w zależności od preferencji.
- Gotowe pesto przelać do słoiczka i przechowywać w lodówce.