Skladniki
- cukru 35 dag
- wody 1/2 l
- spirytusu 90% 1/4 l
- pestek z jabłek 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pestkówka to deser/nalewka o charakterze likierowym, wymagająca długiego czasu maceracji. Przygotuj ją z cukru, wody, spirytusu i pestek jabłkowych. Pamiętaj, że im starsza, tym lepsza.
Przygotowanie
- Stopić cukier, podgrzewając go z wodą.
- Ostudzić masę i wlać do hermetycznie zamykanego naczynia.
- Dodać pestki i spirytus.
- Pozostawić na 40 dni.
- Po upływie czasu przecedzić przez bibułę i wlać do butelki z ciemnego szkła.