Opis
Kremowe penne z aromatycznym sosem z sera feta, tuńczyka i śmietanki — szybki i sycący obiad w stylu włoskim gotowy w 15 minut.
Przygotowanie
- Zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku i ugotuj makaron penne al dente według instrukcji na opakowaniu.
- W czasie gdy makaron się gotuje, roztop łyżkę masła w rondelku na średnim ogniu.
- Odsącz tuńczyka z oleju i wrzuć do rondelka z masłem. Smaż przez 5 minut, stale mieszając.
- Dodaj 10 dag rozkruszonej fety i wlej 200 ml śmietanki 30%.
- Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sos stanie się kremowy i ser całkowicie się roztopi.
- Dopraw sos świeżo mielonym pieprzem i solą do smaku.
- Odcedź makaron i przełóż go z powrotem do garnka.
- Wlej sos na makaron, wymieszaj i zostaw na chwilę, aby makaron wchłonął część sosu.
- Podawaj od razu.