A dzis ugotuje...Penne z boczkiem i papryką ;)

Skladniki

• olej roślinny 100 ml.
• boczek wędzony 30 dkg.
• papryka czerwona 1 szt.
• cebula czerwona 1 szt.
• makaron penne 50 dkg.
• parmezan starty 4 łyzki
• Pieprz biały mielony Prymat do smaku
• przyprawa kucharek smak lata 2 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Penne z boczkiem i papryką to szybki i sycacy makaron z wędzonym boczkiem, czerwoną papryką i cebulą, posypany startym parmezanem.

Przygotowanie

1. Makaron penne (50 dkg) wrzuj do osolonego wrzatku i gotuj zgodnie z czasem na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedz.
2. Boczek wędzony pokroj w kostę lub paski. Cebulę czerwoną pokroj w piorra, a czerwoną paprykę w paski.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny i podsmaż boczek przez ok. 2–3 minuty.
4. Dodaj cebulę i paprykę i smaż jeszcze 3–4 minuty, aż warzywa lekko zmiękną.
5. Przekłóż odcedzony makaron na patelnę. Dopraw przyprawá Kucharek Smak Lata i pieprzem białym. Wszystko razem podgrzej przez 1–2 minuty, mieszając.
6. Przekłóż na talerze i posyp startym parmezanem. Podawaj od razu.